資料出處:自由時報 2003/09/04

作  者:
台北楊氏診所院長 楊明權





  我們常常聽一些媽媽級的人說:「我年輕的時候很瘦,可是生一個小孩後就開始發胖,再生一個就越來越胖。」好像小孩生得越多就胖得越厲害,讓人似乎可以從媽媽的身材來推斷生了幾個小孩。難道這就是女人的宿命嗎?其實不然,產後正確的飲食及運動方式可以避免成為產後胖媽媽。

女人在懷孕的時候,在生理上會發生一些重大的變化,其中荷爾蒙的變化是前所未有的,尤其是掌管儲存能量與生長發育的荷
爾蒙,如胰島素的大量分泌,當媽媽在懷孕時不斷攝取高糖分與精緻的高澱粉食物,其結果是讓胰島素不斷的升高,使產婦食量變得非常大,造成不斷的發胖,甚至
伴隨水腫,更嚴重的導致妊娠糖尿或妊娠毒血症。


 
產後減肥最好在坐完月子後就開始,首先要避免吃甜食與精緻的高澱粉食物,例如:加糖的飲料,及蛋糕、點餅、白麵包土司、白飯麵食等,盡量用蔬菜、水果或粗
糙未精製的糙米飯取代白飯及麵食等食物,家裡的食用油盡量改用含單元不飽和脂肪酸,如橄欖油、花生油、芝麻油等。



 
烹飪方式要避免外裹麵粉油炸的食物,盡量用蒸、煮、烤、滷、燉、涼拌、燙的方式,生食的生魚片或生菜沙拉也可以多吃,沙拉醬盡量改用低糖的油醋汁。不論是
早中晚餐,三餐的蛋白質都要攝取足夠,另外要多攝取高纖的蔬菜及蒟蒻等食物,切記不能用少吃挨餓的方式來減肥,不然即使減肥成功,也會損及健康或造成快速
復胖。



 
在減肥期間充足的水分對減肥的效果與身體的健康都非常重要,有些人喝水會容易水腫,其根本的原因在於身體當中的胰島素過高,不是因為多喝水本身造成的,所
以只要按照以上所說的飲食方式,不用擔心多喝水造成身體的水腫與負擔,但是千萬不能喝加糖的飲料,可以多喝的水分如礦泉水、白開水、無糖茶、無糖胺基酸
水、清湯、肉湯、蛋花湯等,只要多喝水,會發現水分對減肥與健康是很有益處的。



 
另外有的人認為產後需要運動的輔助才能有效的減肥,然而不是所有的運動對減肥都有幫助,建議可以遵照簡單、輕鬆、愉快、有精神的原則。簡單的意思是指最方
便又不困難的運動,哪怕是散步、做家事、逛街都可以;輕鬆的意思是不能夠讓自己覺得有負擔,不能做起運動來覺得很辛苦;愉快的意思是必須在愉快的心情下作
運動;有精神的意思是在睡眠充足、體力好的情況下做運動。



 
有的婦女在產後減肥的過程中會尋求藥物的幫忙,有兩種人必須要借助藥物的輔助,第一種是按照以上的方法經過二至四個月的時間還是減不下來,就必須考慮借助
藥物的幫忙,第二種是除了肥胖以外,同時還有一些慢性疾病,如糖尿病、高血脂、高膽固醇、脂肪肝、高血壓等,必須借助藥物的方式輔助減肥,但是藥物的使用
絕不能自行購買,必須尋求專業的醫療機構來協助,這樣才能成為苗條又健康的俏媽咪!

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